刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

新店踏輕酸菜魚推薦 》酸菜魚:舌尖上的酸甜交響曲

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告

新店踏輕酸菜魚推薦 》酸菜魚:舌尖上的酸甜交響曲

 

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

 

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

新店踏輕酸菜魚推薦 》酸菜魚:舌尖上的酸甜交響曲

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

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不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

 
 

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

北屯踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。新店酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。員林踏青酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。酸菜魚口味評比

離別的車站 文/潘多拉623 五月的清晨微涼,露氣濕重。電話把我從夢里帶出時,心糾疼一下。笨笨今天要離開了,我總是不想面對那些不想接受的現實,可不得不讓自己妥協。拖著睡意三分的軀殼去火車站送行,似夢似醒。來來往往的人群在眼前恍惚不定,感覺置身在某個電影的畫面里,搖搖晃晃。笨笨走兩步又回頭找我,似乎眨眼我就會消失。我腦袋里一直在回播著那句話:我走了……我走了…… 直至走到檢票口,身份證和車票同時出現在我眼前,我才驚覺那個人真的要離開了。離開車時間還有20分,兩個人就那么站在路口對望著,似乎想把每一根神經都串聯在一起。心里有個聲音一直吶喊不要走,可我一個字也說不出來。身后不斷有人經過,異樣的目光從身邊一次次掃過。這一刻,我希望時鐘可以靜止,把我們禁錮在時光里,再也不要解禁。 廣播里不時傳來列車啟動訊息,時間還是在一分一秒的流逝。我居然笨挫的想把站立變成永恒,我好害怕……卻又必須妥協……對面的那雙眼睛里,滿含笑意,溫和到柔軟。我的心頃刻被揉碎,無力的靠在他肩膀上,心里血流成河,卻努力的昂頭不讓眼淚滴在他的肩膀。如果可以,就讓我這樣靜靜的融化吧,我的愛人…… 時間不停的催促,我不得不鼓足勇氣從新抬頭面對事實。眼里滿含不舍,卻只能松手讓他走。望著那個熟悉的背影,仿佛我的心也放在他身上一并帶走了。呆呆的站在原地望著他進去,卻連揮手說再見的勇氣都沒有了,腳像被釘子定在地上,無法移動。人群的簇擁擋住了我的視線,彼時,深深的感覺心被掏空了,前所未有的空洞感從四面八方襲來,視線模糊,所有的混亂和吵雜都與我無關。 疾步逃離,甚至連回頭再看一眼的勇氣也沒有,我害怕失望。穿過廣場,細雨濛濛的飄下來,似乎都在為這次的離別不舍。走進地鐵站,一個人靠在墻上等車,想著那張離開的笑臉,就好像已經很久沒見了。電話打過去,聽到熟悉的聲音,心里的酸楚瞬間涌上心頭,卻又不知道該說什么。只能默默的握著電話,聽里面傳來溫暖。 地鐵開過來的瞬間一陣涼風襲來,吹得心里好涼,似乎比冬天還冷。電話突然閃著燈,打開來看:去年的離開,留下我的心;今年的離開,帶走了你的心;我在黃山等你! 笨笨,心都沒有了,你要我怎么活。 所謂感情,以及離別 文/無弦琴 不曾想,設想中那場畢業時才會發生的離別竟然來得如此快,如此早,如此突然。用此文,紀念我數日來的心情,以及今晚那莫名的憂傷。 人一旦動了感情,事情便會變得不同。 比如,當你喜歡上一個人,喜歡上一樣東西,喜歡上一份工作,你面對她的時候就會不一樣。 曾經,你只要看到她的身影,內心便是欣喜的,哪怕這個身影陪伴在別人的身旁,就像張愛玲說的,“遇到他,她變得很低很低,低到塵埃里,但她心里是喜歡的,從塵埃里開出花來”。那一刻,我們感覺到自己是如此卑微,可是,內心,卻又是如此充盈。愛,帶來一切,傷痛,占有,彷徨,但我們更迷戀它帶來的快樂,幸福,擁有。 曾經,我們貪戀櫥窗中的那一件飾物,在路過時,總讓我們駐足難返,于是它便成為了你的一個念想。然后有一天,終于將它帶回家,卻發現無處安放,就像我們的青春,更像我們的愛情。帶著,怕臟了;藏著,怕丟了。愛得深了,怕傷,傷得深了,怕痛,痛得深了,怕忘。有時甚至很懷念它靜靜地躺在櫥窗里時,自己停留的眼神。終究,是淡了,終究,是散了。但它一定會在我們心靈的某一個深處,留下不可磨滅的印記,并在任何時刻,隨意地發作。 曾經,這只是一份工作,你付出你的時間,精力,來換取支撐自己夢想的金錢,以及榮譽。但是,如果你工作的對象是孩子,是有血有熱,有情有感的孩子,你的工作就具有了不同的意義,那是在與生命交往,在與青春作伴,在與未來相約。這一切,又怎能是那些冰冷的分數可以衡量的。可是,我們偏又生活在這樣的一個時代:好高騖遠,急功近利。他們總是在權衡,權衡手中的砝碼與升遷的關系,權衡付出的是否與得到的相等,權衡結果是否值得過程的等待,權衡愛與被愛哪個劃算,就像權衡今天我用十塊錢是買魚還是賣肉,就像權衡我今天穿哪件衣服更能吸引她,就像權衡說哪句話可以讓她快樂。 今夜,我的內心充滿了悲傷,這悲傷,與我喜歡的人有關,與我喜歡的東西有關,與我喜歡的工作有關。我,很難過,可是,我無能為力,言語,有什么用?關心,有什么用?你不在我身邊,哪怕我喝醉,哪怕我放聲歌唱,哪怕我聲嘶力竭,我只是想讓你知道,我愛你!我給不了你要的,我陪不了你去的,我猜不透你想的,可是,我愛你,我像愛生活一般地愛著你。但現實如此殘酷,愛,只帶來傷害。 明天,我將與你們告別,此刻,我難過得一句話都說不出口,我無法想象明天該如何與你們見面。我們總是在說再見,是啊,再見,有多少再見,是再也不見?有多少后會有期是后會無期?也許,我們只是把分別提前,我們只是把離開置頂,可這一下,卻讓我們,心如刀割。 “于千萬人之中,遇見你要遇見的人。于千萬年之中,時間無涯的荒野里,沒有早一步,也沒有遲一步,遇上了也只能輕輕地說一句:‘哦,你也在這里嗎?’” 遇見你,如此美好! 不相聚 只為不離別 文/陽光 中秋節快到了,每個人或許都在向往著和親人相聚。 我也如此。 好久沒有和父親相聚了。這個“好久”其實也就一個多月,但對于父親來說,一個多月沒見自己的兒子,真的是好久了。 這一個多月里,父親給我打過三次電話,第一次問我忙嗎,我說事不少,第二次也是問我忙嗎,我也是說事不少,第三次還是問我忙嗎,我還是說事不少。我知道,父親這三次“忙嗎”里飽含了太多的東西。 有時候,我真的在想,沒有相聚,是不是也就沒有離別? 每次回去看望父親,離開時實在不忍回頭看父親一眼,但一上車,總要從倒車鏡里盯著父親看幾秒鐘。歲月真的不饒人啊,那個當年用肩膀馱著我興奮地又喊又叫、又說又唱的青年,如今滿臉皺紋地站在我的倒車鏡里,一臉的不舍和無奈,他在承載了我成長的艱辛后又開始承受離別之痛。 每次回去,和父親短暫的相聚后,都會讓父親感受一下離別的滋味。離開家鄉二十多年了,父親在一次又一次的離別中煎熬著。母親健在時,我匆匆忙忙離開時,有兩雙眼睛在身后望著我,我一直認為母親就是忍受不了一次一次的離別才離我而去的。如今,只留一雙眼睛在那里望著我,一雙眼睛飽含了兩雙眼睛的失落,那愈來愈濃的不舍、愈來愈厚的無奈,讓我這個遠離家鄉、遠離父母的不孝男人無地自容。 我知道,每一次相聚,都是一次離別的前提,而每一次離別,父親的臉上都會增加一條皺紋。 我真擔心,有一天,父親承受不了離別,會不會像母親一樣離開? 但我又實在不忍心讓父親打第四次電話問我忙嗎,中秋節,一定要回去和父親相聚。 我也知道,又有一次揪心的離別在等著父親和我。 不相聚,會不會就沒有離別? 人生,是一場離別的盛宴 文/薛中蝶 人生是一場離別的盛宴,有苦就有甜。 ——題記 我經常會想一些人,一些與我相遇,最后相別的人。不知道他們會不會如我想他們一樣想著我。 某一天,我會突然翻起舊字典,里面的夾層會突然跳出一張泛黃的信封或是卡片,盡管里面的內容已經無關緊要了,可仍是讓我浮想連連。我喜歡在某個夏日的午后,自己一個人靜靜地走進書房,想在這里求一片靜涼。所謂的書房不過是一間裝滿書的屋子,并沒有書桌和筆墨。我會將雜亂無序的書籍一一分列出來,然后再分別裝進不同的箱子里。盡管有的已經分好了,可我還是喜歡把它們一本本地拿出來,一一翻看,再裝進去。我之所以這樣是因為每個箱子里都裝有特別的東西,亦或是某一本書里會夾著某個故人的照片或是留言。 那本馮夢龍的三言兩拍里就夾著一雙薄薄的白手套,薄如蟬翼。我會想起一個人,那年我乍到異地,恰逢嚴冬,在人人所謂的虛情假意的網絡上認識了他,白雪飄溢的公園里,兩個人靜靜地散步,或是有雪的緣故,增添了情境,也可能是相逢即是有緣的心境,他送了我一雙白手套。我戴著它過了寒冬,到了暖春,等我回到了家,便將它放在了閑人免進的書房里。那個裝有名著的箱子里,端放著一盤皮帶,不同的布料組裝成二十八節,節節相銜,起頭是一個簡單的銅質扣環。我第一次離家外出,在眾多的工友中有那么個人,平時話不多,也沒有太多交際,可真到分別時,他總想給彼此留點念想,于是我便有了他的皮帶,讓我一直珍藏至今。那年我應了父母的期望,隨著一個家里說媒的對象去了北方。 雖然跟他緣分有限,未成正果,卻也在北方結識了新朋友。在那本天工開物的扉頁,夾著半張彩票,那是他讓我買的,還說人活著就該有些奢望,不然就太無味了。每每翻出這些,我總是感慨良多,不知道是緣分的陰差陽錯?還是人生注定就只有過客?亦或是不經意的一個抉擇,就弄丟了他們,除了名字和往事再也沒有其他了。在我厚重的電話本里,太多的都只是一個名字和一串永遠也打不通的號碼,可任是如此我還是舍不得刪,總覺得人生雖然如流水,可總也能留下些什么,更不想讓他們只是存在于我的回憶里。 好多人都說,若是知道終將會離別,那便寧愿不遇見。雖是這樣說,可誰真的會從心底里躲避著遇見。不知道是人生一世聚散離別的定律?還是緣分的捉弄?我電話本里打不通的號碼越來越多,去書房翻看的日子也越來越頻繁。有時候看著一件東西,想著一個人,想得久了就出了神,想得深了就覺得這個世俗好殘酷,丟了的那個人怎么再也找不回來了,而后傷心落淚一番。我想著某個人以至傷心,不知是對他有超乎友誼的情還是有所虧欠,總之是特別地想念。不知道是不是別的人也這樣?雖然經歷了很多過客,卻并沒有把他們當作過客,或許這就是為什么回憶里會潛藏著煩惱的根源吧? 或許是天長日久,一歲一心境的緣故吧,剛開始去翻看書箱的時候,會有驚喜之意和恍然大悟的心,后來年歲深了,或是懂得滄桑了,再去翻看時,驚喜之意沒有了,恍然大悟的心也沒有了,多的是沉沁在甜蜜回憶里的呆怔,想起就會笑的甜蜜,覺得檫肩而過后還能有這些東西相伴,真好。而后過了數年,我走過了世俗百態,丟失了灑脫和豪邁,再去書房翻看時,回憶還是有的,只不過卻沒有了甜蜜,更多的是悵惘過去,嘆息物是人非,多出來一份失落蕭索。等我身倦了,心也倦了,塵世也倦到沒有留戀了,再去翻看時,或許是人久了,情也久了,惆悵失落,物是人非什么的都習慣了,只是沒有想到此時竟然多出來許多傷感,對回憶往事的傷感,對故人舊情的傷感。不怕滄桑浮變,只怕滄桑過后的一顆斑駁心。 有時候我會惱恨離別,因為它讓我的歡樂成了絕望。有時候我會特別強烈地期盼相遇,因為只有相遇才能延續一同在操場上歌唱的愿望。有時候我會到一個地方靜靜地浮想,以前一同來過這兒的人呀,你到哪里去了?有時候我會跟新朋講故事,故事里總是有些舊友,講著講著就哽咽了。有時候總覺得自己還活在青春里,離知天命還遠著呢,可面對越來越多的離別故情,讓我不得不重新審視自己,審視人生。或許我們年少輕狂,送走每一個過客之后都灑脫地笑笑,迎接著下一位。或許我們永不服輸,只是高傲地仰頭向前行,不知道蔑視了多少人。可我們的記憶并不是跟魚一樣,只有七秒,且不論魚的記憶只有七秒之說是否屬實,只是我們的記憶遠不止這點,我們會記得每一個過客,會記得每個被我們蔑視過的人,有的慶幸離別了,有的惋惜沒有再遇見,一切情感都蔓延過來。此時的自己突然發現,人生就是這些,在每次離別后希冀著下一次的相聚,在每次的相聚后,懼怕著隨之而來的離別,它就像個輪,一圈一圈地轉,轉呀轉呀不停歇。 人們常說人生是一條布滿荊棘的坎坷之路,所生為人便是注定要篳路藍縷,以啟山林。其實倒不是懼怕篳路藍縷,以啟山林之類的,只是怕這一條坎坷之路上的許多岔口,讓你我丟失了相濡以沫的知己,走散了曾經許諾天涯海角山水與共的那個人。常看到人們言說的一句話,相濡以沫不如相忘于江湖,如果不能相濡以沫,能做到兩兩相忘自是最好,可人的記憶不是想忘就忘的,若能相忘,便不會懼怕離別,可我們真的能忘了那些給過我們承諾,或是給了我們歡悅時光的人嗎?不能,所以我們便只有決絕地面對那些岔口。 我喜歡安穩地一覺到天明,不喜歡做夢,因為我怕在夢里會遇到久別的人,讓我醒了就再不能入睡。我希望遇到的每一個人都懂得珍惜,因為只有這樣,彼此才不會辜負韶光。我想要一個愿望,讓我可以遇到想要遇到的人。即便不能滿足我的愿望,也請延長我的相遇,推遲我的離別吧。 人生啊,你太匆匆,那些離別紛擾,你從來沒有問過我們答不答應。 依依離別,悠悠相思 文/空谷幽蘭 幼年時的我一直和家人生活在一起,從未體驗過離別之苦。直到我去十幾里地外的鄒縣第十八中學去讀書,這種滋味才開始盈滿我心。那時,我才12歲,遠離貧窮但不乏溫暖的家,獨自住在學校,星期六下午才能回去。平時和同學在一起我還不覺得怎樣,每當夜深人靜的時候,那種孤苦無依,那種思親念家的情緒總會侵擾著我,令我不能安眠。星期五晚上,我就干脆失眠,因為分別太久,思念尤烈,像陳年老酒那樣濃厚得難以化解。因為快要見到親親的父母和兄姊,我總是有點兒興奮。最難過的不是在學校的那些日日夜夜,而是返校的時候。我總是在媽媽的多次催促之后,在害怕天黑到不了學校的恐懼中,依依不舍地離家。這種離別和思念持續了六年之久,在我中學畢業考入大學遇到現在的老公之后才結束,它被另外的一種情感沖淡了。 我和老公是同學,也是同事,所以能長相廝守。 再次的分別是我和兒子。由于工作的調動,我兒子留在了奶奶家里上學,那時他才八歲。小小的兒子也像當年的我一樣,被無盡的思念折磨過。我和老公為了安撫兒子,在星期三會去看望他,為他買點兒愛吃的東西,然后在星期五放學后趕緊接過來。經過兩天的相聚,種種撫慰,種種傾訴之后,兒子又到了離家的時候。他經常會在走出家門后,跑回來緊緊抱住我,把臉埋在我胸前好一會兒,含淚再跑走。這次的分別,到三口團聚經歷了四個春秋,兒子也從小小的孩童長成了翩翩少年。后來,兒子的一篇作文偶然被我發現,他寫道:孤獨和思念是兩頭怪獸,它們吞食了我童年的歡樂。我的淚水流了滿臉,那時,我是真的后悔讓兒子在奶奶家讀書了。 然而,去年,在和兒子團聚了兩年之后,我又選擇了離別。 這次我是懷了私心和虛榮心的。(從前年開始,鄒城市就制定了去農村支教的政策,沒有農村經歷,不準晉升中、高級職稱。)我在去年暑假后,就拋家別子去古路口支教了。為了那個虛無縹緲的高級職稱,我再次離開了上九年級的兒子。青春期的兒子開始和我疏遠,他的心事寫在了上了鎖的日記本里。他不再向我傾訴離別之苦,思念之情。我無從知道他青春期的苦悶,我無從知道他是否有中考前的焦慮,我無從知道他的孤獨和憂傷。但是,我回來后,他喜歡讓我躺在他的身旁,什么也不說,什么也不做,靜靜地讓時間溜走;他喜歡在寫完作業后,和我坐在一個沙發上看電視;他喜歡在黃昏后,陪我在唐王湖畔走一走。 在暑假來臨的時候 ,我已經結束了一年的支教,我決心陪伴兒子走過三年的高中之旅,一天也不分開。 還有一種離別揪心裂肺,痛斷肝腸,這種離別叫死別。 我的父親與2001年陰歷八月初一離世。那時我不在他的身邊,沒有親耳聆聽到他的半句遺言。只是在母親的反復訴說中,我深深記住了他臨死前的種種情形。我最難受的時候,一次在他去火化的靈車開走的時候,一次是他的棺木被放到墓穴的時候。我知道此生再難與父親相見了,我知道我永遠銘記的是他的深恩,永遠緬懷的是他的音容。我不能忘記的是在窮困時,他省給我吃的半個饅頭,我不能忘記的是冬天早晨他趕班前喝了驅寒卻留給我半碗的雞蛋水,我不能忘記我考上學時他的欣喜,我結婚離家時他的淚花。 我的父親是懷著對病的無奈和生的不舍離去了。 親愛的父親,愿你安息。 相遇與離別 文/端木直 這個世界本就是由相遇和離別組成的。只是,相處時的快樂總抵不過離別的痛苦。 當我們離別時,想起相處時的點點滴滴,都變成了離別的痛。我們便道,不如不相遇--還不如從未認識你才好呀。 是呵,那痛讓我們變做了另一個人,想起以前相處時的溫柔、愛戀、依依不舍,都是帶血的箭了,個個扎在心中。為什么,他(她)以前對我這么好,現在…… 慢慢的,我們只有遺忘,因為遺忘是人的本能。我們要活下去,只能遺忘,遺忘是生存的本能。愛的深時,忘得慢些,或者永遠沒有忘記,只是藏在心底的角落。一件不經意的小事,又會翻騰起來。那一瞬間,又會打起冷顫,世界仿佛不存在了,只有你,只有你冷漠的眼。又會變得孤獨無依無靠,哪怕男人也會像無助的小孩一樣,淚眼婆娑。 有人提到了緣分。緣分是靠不住的,緣分喜歡騎墻,很容易背叛。 是呵,你看“有緣千里來相會,無緣對面不相逢;不解之緣、千里姻緣”,這些多好。可是,還有“分淺緣薄、命薄緣慳、緣慳命蹇”。合也姻緣,分也姻緣。不要怪緣分,緣分很忙,顧不得理你。 那你要從身上找答案嗎?有人說因為變丑了,有人說是老了,還有人說另一方遇見了有錢人。總之,總有一方先變化看,另一方被動應變,措手不及。 你曾經對我這么好,你曾經發過誓會永遠對我好;你曾經是我手中的寶,曾經讓我夜不能寐,輾轉反側。離開你我會很痛,可是我還是想要離開。 WAY? NO WAY。 我不相信曾經快樂的一對,分開時,會有一方會很快樂。離別,有人痛哭,有人低泣;有人不舍,有人決然。 沒有什么理由的,我想我該上路了。這世界唯一不變的是變化! 如果,我們曾快樂的度過了幾年,那么,請不要有謾罵,請不要有痛恨。好吧? 為什么會離別呢?我們會自問,其實,是沒有答案的。或者說,這世界本就是由相遇和離別組成的。 分開了,那……那……祝你幸福吧。只是天將冷,你要保重…… 關于離別 文/旖旎玖 天下沒有不散的宴席,但請相信我,離別是為了下次我們更好的相遇。 ——題記 專屬鈺大寶的小發發: 發大爺,我們認識快三年了吧?在這三年里,有些話想對你說,這些話有關成長,有關陪伴,有關青春,無關眼淚。在書中是讀過“天下沒有不散的宴席”這樣一句話的,起先,自己一點兒都不想知道有這句話的存在,因為我覺得有了感情的離別是痛苦的、是悲傷的、是揪心的。現在,我知道它的存在是不可避免的,縱使有感情的離別會痛苦、會悲傷、會揪心,但我想對你說:“離別是為了下次我們更好的相遇。” 三年的時光,說短不短,說長不長。 在這三年里,我們都在改變亦或說是成長。還記得最初認識你的時候,你是一個很靦腆的女孩,即使那時我們是朋友,你也很少主動找我說話,現在啊,你依舊還是那個很靦腆的女孩,但你不再是那個很少主動找我說話的女孩了,你會有事沒事就找我聊天,你的這種改變使我覺得我是被需要的,真的很開心。 在這三年里,謝謝你形影不離的陪伴。你是一個很好的聆聽者,即使你不善言辭,可你總會無聲地陪在我的身旁,傾聽我所有的傷痛、委屈、和不安,為我趕走焦躁感。但這并不是我想要的,我想要的是做你的聆聽者,我不希望你把所有的心事都埋藏在心底,獨自承擔。我們是朋友,是伙伴,我想要你知道我也可以成為你的依賴。 在這三年里,我們一起上課、一起放學、一起吃飯、一起逛街,我們肆意揮灑著青春的資本,我們對于未來依舊不知所措。不要迷惘,不要害怕,相信我,這一切都只是暫時的,我們只要撐過風雨就一定會看見藏在風雨背后的那道絢麗耀眼的彩虹。 馬上就要畢業了,畢業后我們會在哪便成了不確定因素。還記得自己以前總是開玩笑說要你去找個高富帥,他養你,你養我,我知道這么說很沒骨氣,但我真的有那么想過,因為那樣,你便一輩子都不能擺脫掉我,因為那樣,我便可以一輩子纏著你,做你的影子,在你落淚時陪你一起難過,在你展露笑臉時陪你一起開心。先說好,畢業時,我們都不許哭,我們都要好好的,把最好的笑容展露在臉上,為我們在一起的美好的三年時光劃傷圓滿的句號。 離別又話離別 文/枚葉 小巴打電話過來說,哎,變天了,自己多穿點衣服,注意身體。 葉子好想寫一曲細細綿綿的曲子或文章,把憋在心間的一口氣恣意纏進字里行間。葉子也不知道自己怎么了,正如亭子說,你這個年紀的小屁孩,有啥好愁的,你啊,就是想太多。想想也覺得是,所以葉子領悟過了頭,走向了另一個極端,啥也不想了。兩周下來,葉子的思想就像湖水表面的漣漪一樣薄弱,微微輕風便能吹破。外界的元素噌噌地闖進葉子的大腦,喜怒哀樂嗔一觸即發,待那陣風吹過后,湖面又復得平靜假象,葉子自己往往也莫名其妙,就像燃香還沒有挨著那掛鞭炮的引線它便噼里啪啦地亂響一通,過后只剩下嗆人的煙味和硝味。 明明想說的是一席文雅之語,想寫的是一記深度之文,卻不知道怎么的,葉子差點忘記了怎么去寫字怎么去說話。想必是又沒有靜心去看書了,否則哪是這般膚淺之人。毛姆筆下的戴爾克真是看得毛骨悚然,葉子仿佛看到了他附著在自己身上,在自己的生活里走了一遭,無論做什么說什么都透著一股滑稽的氣息,令人發笑。 生活簡單得很,不過是一日一日的重復,在公司、圖書館和租房的幾何線上徘徊往復,所備之事也無外于上班和準備考托而已。唯一的新意來于周末的不同,上周和映燕、卓越去酒館小聚后去了楊梅坑野炊騎行,這周卓越順道過來住了一晚兩人在天臺上喝酒暢談。這周過得很快,也很快樂,但葉子也想不通為什么心里總覺得這樣平靜的下面缺點什么?開心快樂與修養能耐穩重機靈等等這些特性是不是矛盾的對立體? 似乎慢慢開始接受上班的生活,至少敢嘗試著去回憶象牙塔里的生活,映燕文潔不曾離開過,卓越蘇雪小義不曾離開,曉倩燕娜不曾離開,阿柯室蘭不曾離開——在微信里。也不曾想過,寧夏的蘇雪,上海的小義,深圳的葉子卓越,廣州的東航東元嬋珍,會這么快就重聚在一起。葉子想起林黛玉,于她,還未開始聚便已想到了離別。對于離別,葉子從來都沒有習慣,也沒料到在離別面前,她會這樣不堪一擊,以至于無論長別短離,或是她走她留,她都悵然若失。所以她今天給小義打電話,告訴她剛把卓越送上車,心里難受。 心里難受,所以又偷了個懶,看了一天的梅長蘇,看完后,更加悵然若失。 >>>更多美文:好文章

還是在十多年前,婆婆那時七十多歲,曾與退休職工一道,在單位的組織下,去過一次濯水。隨著年歲的增長,那一批退休職工,有的已相繼離世,有的也如婆婆一樣,年歲過高,行走不便,只能蝸居家中,幾乎足不出戶。 我到濯水工作后,常給她老人家講起近幾年來濯水的變化,說得婆婆特別心動,一心想去走一走、看一看。可由于患有冠心病、高血壓、糖尿病,加上眼睛患有白內障,早已是心有余力不足。為滿足婆婆的愿望,在一家人的游說下,雖然婆婆一直頭暈,但還是動了心。于是,一大家子四代同堂,從黔城出發,慢慢地沿著二級路,向目的地進發。車子一路走走停停,不知過了多久,終于到達目的地。 我們在政府門前停好車,走到牌坊處,婆婆在白虎廣場后的一塊石墩上坐了下來。我們就坐成一排,陪伴著婆婆,讓她好生歇息。婆婆很少說話,卻不由自主地感嘆著環境整潔、空氣清新。我知道,87歲高齡的婆婆已經至少有十年沒有出門了,就算在外面簡單坐坐,也是一種奢侈。聽到婆婆的絮叨,我們同行的妯娌仨有些傷感,便借故去附近的攤點,買來一些當地的特色小吃,讓大家品嘗。 婆婆的記憶中:有一座橋、有一大片柚子林、還有一口大池塘……我指著眼前的天下第一風雨廊橋,告訴她老人家:穿過這座橋,就能通向那一片柚子林和大池塘。我們漫步于風雨廊橋,時走時坐,讓老人家看看清澈的滄浪河水、觀賞橋邊芬芳的多彩花海,瞻望昭示濯水悠久歷史文化的巨大唐鐘……婆婆安靜而祥和,我們每帶她到一個景點,總會找一個位置先讓老人坐下來,然后靜靜地聽我們對千年濯水的訴說。 蒲花園的柚子林是一定要去走走的,荷花亭山莊的大池塘是一定要去看看的。不一會兒,蒲花園的秋天景色呈現在眼前,尤其是柚子掛滿樹梢,正發出它特有的迷人光芒。婆婆雖然只能隱隱約約看見樹上掛著的果實,但依然很肯定地說:對,就是那年看到的那一片柚子。穿出柚子林,越過河堤,走到河對岸,便到了荷花亭山莊。 我們在荷花亭山莊歇息了下來。眼前,池塘的水還是那樣清澈,小魚兒在水里時不時躍出水面;左側岸邊,還未凋謝的金色桂花正默默地散發著誘人的清香;一只大白鵝伸長了脖子,在一只美麗的小白鴨陪伴下,在桂花樹下深情相依;右邊的岸沿,一群垂釣之人,正把魚鉤撒下河面,靜待魚兒上鉤……好一幅和諧的人文自然風光圖。 婆婆又一次肯定地說:對,就是這口池塘,他家的屋角,還是那模樣,一點沒變……婆婆的言辭自信而肯定,我們都沉浸在婆婆的回憶中,不忍打斷她的話。只要她老人家能在此行中找到曾經的記憶,感到幸福和滿足,至于過去的近二十年到底改變了些什么,已經不再重要了。 我們在農家樂點上一桌家常菜,一家人像團年一樣,談笑風生、開懷暢飲。不知道今天這個味道,還是不是老母親記憶中的味道?如果能在曾經的記憶里,增添今日濯水之新顏,我們也就很欣慰了。因為我們知道,此行以后,老人家不知什么時候會再來走上一遭,或者,有生之年還會不會再來…… 親情陪伴下的時光總是過得飛快。吃完晚飯,我們又回到古鎮,彌補之前游客過多而未能在天下第一風雨廊橋招牌前合影之缺憾! 穿過古鎮小巷,天理良心碑前,又一次心靈的洗禮……天理,即公理,自然之理;良心,人類純真善良之心。我相信,今日一游,同樣也秉承著天理良心這一公理道義,因為,尊老孝老愛老這一中華民族的傳統美德,在我們這個大家庭,一直表現得十分完美。今天的親情陪伴,著實比起那些虛假的語言,以及簡單的物質奉送,要更加實際、貼切。 傾注所有的愛,伴婆婆安度晚年,只要開心健康,我等無怨無悔。 >>>更多美文:親情文章

云淡風輕近午天,傍花隨柳過前川。 時人不識余心樂,將謂偷閑學少年。 聽到這首詩,您的心境如何?我是比較喜歡這首詩描述的春天應景。用詞讓人很容易沉醉在舒服馨然的環境,心情大好快意人生。在這里還是那句老話跟大家打個招呼:大家好,這里是煙波茶館。給您沏上一壺茶,聽我慢慢給您侃來。 如今雖入寒冬,少不了深秋的絢爛多姿。時暖時涼的感覺涌上心頭,變得越來越明顯了,但也難以掩飾即將迎來的初春。嫩葉吐新枝,花開引富貴。青山綠水、綠草如茵前的樹梢停留成雙成對的春鳥。 那是一個很值得流連忘返的地方,那里有著無窮無盡的回憶,那里是懷揣夢想的城市,擁有著無盡的魔力難以忘懷。雖是離別久遠,但卻滯在心間。有時真想嘲笑自己心有多大?若不是心寬似海,怎得風平浪靜快意人生。 漸漸地,聽著走著哼起了歌聲,想把一身的情懷寄托在這青山綠水間。伴隨著早鳥的啼鳴,小楊柳隨風搖擺在小河邊。懶陽高照鋪滿心間每一個角落,暖暖的、很是舒暢。青綠色的野草將她酥軟的身姿搖曳,曼妙的舞姿在大楊柳下放肆。 這是一個春光明媚的日子,這是適合郊游踏青的季節。多想一個人,靜靜的躺在樹下青綠色的草地,望著碧藍的天空發呆,微風拂過額頭,慢慢的閉上雙眼,一壺好酒相伴,一飲而醉,享受在這恬靜的時光,不忍離去~ >>>更多美文:心情隨筆

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